【2018年 秋冬の教室のご案内】
食の手仕事
「自家製酵母のパンこね会」
＊こちらのクラスは定員となっております
博多に「水瓶酵母室」という工房を構え
天然酵母を育てパンを焼かれている あず実さん
今回は自宅で作りやすいパンづくりを学びます
■講師
講師 柳内 あず実（水瓶酵母室）
■日時
2018年 9/5（水）
11:00～14:00
■場所
baseていねいな暮らし
熊本市西区下代
駐車場完備
■参加費
￥5,000（軽食付き）
■持ち物
エプロン 手を拭くタオル 筆記用具
■内容（前後する場合があります）
①あらかじめこねてきた生地の成形→2次発酵
②酵母づくり
③持ち帰り生地の計量・こね
④焼き
⑤試食（軽食）
■お問い合わせ
miyuki
090-6421-0472
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