2018年9月新規開講
正食マクロビオティック baseていねいな暮らし
「きちんと基本 初級10回コース」
マクロビオテイック料理を基礎から学び
初級から師範科までステップアップすることができるクラス。
健康的で 美味しくて 簡単な調理法をお伝えします。
マクロビオティックから始まる新しい世界を ワクワクと楽しみましょう。
■内容
実習
正食料理の基本メニューを通して、器具の種類や扱い方、玄米の炊き方、野菜の洗い方、野菜の切り方など、調理の基本を学びます。
講義
穀菜食のすすめ、玄米について、塩・醤油・味噌などの調味料について。
メニュー
玄米ご飯（圧力鍋・土鍋炊き）/小豆粥 /ごま塩 /玄米ドリア /切り干し大根と高野豆腐の煮付け /葛餅 /キャロットピラフ /玄米ポタージュ /そばがきすまし汁 /二色高野 /ひじき蓮根 /くるみクッキー /三色おはぎ など
＊食材などの都合により、メニューが変わる場合があります
■日時
10:30～13:30
初級土曜クラス
①9/8 ②10/13 ③11/10 ④12/22 ⑤1/12
⑥2/16 ⑦3/9 ⑧4/13 ⑨5/11 ⑩6/8
初級水曜クラス
①9/12 ②10/10 ③11/14 ④12/12 ⑤1/9
⑥2/13 ⑦3/13 ⑧4/10 ⑨5/8 ⑩6/12
＊残席わずかとなっております
■場所
base ていねいな暮らし
熊本市西区城山下代1-14-13
産交バス「城山下代」 徒歩3分
■持ち物
エプロン 三角巾 筆記用具
■受講料 お支払いについて
46,000円（10回コース 、テキスト代、材料費含む）
・受講料は初日にお持ちください。
・一度お支払いいただいた受講料は返金いたしかねます。あらかじめご了承ください。
・分割希望の方はご相談ください。
・再受講の方はテキストをお持ちいただき、１割引（3,700円/1回）で受講可能です。
■お休み キャンセルについて
・キャンセルされる場合は早めにご連絡をお願いいたします。
・お休みされる場合は材料準備の都合上、前日の午前9時までにご連絡をお願いいたします。
・受講開始から2年間に限り振替受講ができます。
■その他
・18歳以上の方ならどなたでもお申込みいただけます。
・受講にあたって、正食協会会員登録（年会費7,400円）が必要です。
ご登録後、マクロビオティック情報誌「むすび」が 年間12冊配付されます。
この教室は…
正食協会認定の指導員が大阪本校と同じ内容で
統一した指導方針に従って指導いたしますので安心して学べる教室です。
ネットワーク教室で初級・中級を修了された方は大阪本校の上級を受講していただけます。
正食協会とは…
設立1957年（昭和32年）
マクロビオティックの創始者で
玄米菜食を世界に広めた桜沢如一の意志を受けた岡田周三によって
正食協会の活動は始まりました。
1958年（昭和33年）現「むすび」誌の前身「健康と平和」を創刊。
以来半世紀、一貫してマクロビオティックの普及と啓発活動に努めています。
マクロビオティクから始まる新しい世界を ワクワクと楽しみましょう
どうぞよろしくお願いいたします。
正食協会指導員 池本 さなえ
■お問い合わせ お申し込み
baseていねいな暮らし 池本
090-1190-7429
その他ご不明な点や、心配な事等がありましたら 遠慮なくご相談ください。
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